La
VI Ruta del Atún en Zahara de los Atunes, es una iniciativa que nace
por parte de la Asociación de comerciantes de Zahara de los Atunes,
(ACOZA)

La VI Ruta del Atún está enfocada a la
gastronomía de la región, basándoce en el principal producto que
caracteriza y da origen al nombre de nuestra población, el Atún Rojo de
Almadraba. Considerado en Japón y el resto de Europa, como el mejor del
mundo.
Datos Atuneros...
Japón comprador a nivel mundial del Atún Rojo de Almadraba 80%
Impacto turístico en nuestra Ruta 90%
Aprovechamiento de su Carne 98%
es considerado una Delicatesse en el resto de Europa 68%
más de ochenta y ocho mil Tapas vendidas en la pasada edición 100%
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